Jednou z nejstarších plodin pěstovaných člověkem je výsev hrachu. Jednoletá bylina z čeledi luštěnin. Pěstování nevyžaduje velké fyzické náklady.
Druhy a popis hrachového semene
Nejběžnějším druhem je hrachor obecný. Toto je popínavá rostlina. Má hebké listy a výhonky končící v úponcích. Hráškové lusky jsou zelené, semena jsou mírně zaoblená, povrch je hladký. Kvete bíle, někdy růžově. Tato rostlina se pěstuje jako jídlo a krmivo.
Existuje několik populárních skupin odrůd hrachu:
- Cukr
- Mozek
- Odlupování
Odrůdy cukru lze rozdělit na polévky a dezertní odrůdy. Polévka odrůdy mají menší plody než jiné odrůdy. Připravují se z nich různé polévky.
Dezert odrůdy se konzumují čerstvé. Také dezertní odrůdy se používají k přípravě příloh k různým druhým chodům. Tato rostlina má vysoký obsah bílkovin.
Hrášek intelektuální používá se k jídlu ve stavu voskovité zralosti doma. Tento druh se používá hlavně k ochraně. Odlupování odrůdy se sklízejí v průmyslovém měřítku pro potravinářský průmysl.
Proč je hrášek cenný
Mezi výhody hrachového semene patří jeho nasycení vitamíny.
A také takové prvky nezbytné pro člověka jako mastné kyseliny, škrob, rostlinné oleje, vláknina... Bohatý na zeleninu a minerály. Zasazením této rostliny na své stránky doplníte svou stravu o chutný a zdravý produkt.
Výběr a příprava místa
Výsev je hotový brzy na jaře do připravené půdy na podzim.
Při výběru místa pro setí je třeba dodržet následující podmínky:
- Stránka musí být dobře osvětlena.
- Nedostatečný výskyt podzemních vod.
- Lehká, úrodná půda.
Tato kultura krásně roste na slunných místech a velmi špatně snáší stín. Postele by měly být umístěny na otevřených, dobře větraných místech.
Nemá rád hrášek nízko položených, bažinatých míst. Jeho kořeny pronikají dostatečně hluboko do půdy a plodiny z nadměrné vlhkosti mohou bolet.
Hrách miluje úrodnou půdu a velmi špatně roste na chudých půdách.
Pro ošetření před setím by mělo být zavedeno dostatečné množství organické hmoty. Během podzimního kopání do 6 kg organická hnojiva na metr čtvereční, podle popisu nebo pokynů.
Není nutné používat čerstvý hnůj, protože může způsobit rychlý růst zelené hmoty a zabránit kvetení a tvorbě plodů. Je velmi dobré přidat jarní kypření půdy popel... Úspěšně nahradí minerální hnojiva.
Při výsadbě této rostliny na kyselých půdách je nutné vyrábět vápnění... Zavádí se 350 - 400 gramů vápna na metr čtvereční.
Tato kultura nebojím se chladu a výsadba může začít, jakmile se půda trochu zahřeje. Malé mrazy nejsou pro výhonky hrozné.
Předchůdci mohou sloužit jakékoli jiné plodiny než luštěniny... Bude dobře růst po zelí a bramborách. Samotný hrášek je vynikajícím předchůdcem všech rostlin, protože saturuje půdu dusíkem. Jeho kořeny by neměly být při sklizni zlikvidovány. Jejich zakrytím v půdě během podzimního kopání výrazně zvýšíte její úrodnost.
Zelenina je přátelé s kukuřicí. Malé množství kukuřice v zahradě poskytne této rostlině dobrou podporu. Chcete-li během léta sklízet několik plodin, můžete pro různé odrůdy použít různé doby zrání. Musíte zasadit v intervalech 7 - 10 dní, abyste získali zelený hrášek co nejdéle.
Příprava a výsadba semen
Chcete-li rychle a efektivně vybrat semena k setí, potřebujete vložte je do mírně osolené vody... Plovoucí semena nejsou vhodná k setí. Hrách, který klesl na dno, je třeba umýt v čisté vodě. Klíčení bude rychlé, pokud bude hrášek namočen ve vodě o pokojové teplotě po dobu 10-12 hodin. Voda by měla být vyměněna po 3 - 4 hodinách.
Výsadba se provádí po uvolnění půdy po 6 až 8 hodinách, aby Země nevyschla. Semena jsou zasazena hluboko 4 - 6 cm, vzdálenost mezi řádky 35 - 40 cm... V řádkové vzdálenosti 10 - 15 cm.
Tento vzor výsadby není vhodný pro všechny odrůdy. Odrůdy, jako je Oregon Giant a Super Sweet, dorůstající až dva metry do výšky, je třeba zasazovat do vzoru 70x70 cm.
Posypte semínka zeminou. Pro lepší zadržování vlhkosti musí být půda zhutněna. Postel zakryjte igelitovou fólií, aby ptáci nemohli klovat semena. Sazenice se objeví za 7 - 10 dní a film lze odstranit.
Péče je velmi jednoduchá. Voda a včas uvolněte postele - a budete mít nádhernou sklizeň. Skvrnitý - rostlina velmi špatně snáší teplo a sucho... V takovém počasí jej musíte velmi hojně zalévat.
Dobrý kombinovat zalévání s hnojením... Jedna lžíce nitroammofosky se zředí na 10 litrů vody. Po zalévání se uličky uvolní a rostliny samy budou mokré.
Pro vysoký výnos nastavte hrášek mřížoví... Tím zabráníte tomu, aby výhonky zabloudily do řádku. A odplevelení a kypření bude mnohem pohodlnější. Zpracování plodin pomocí ploché frézy Fokin je velmi výhodné. Vysekejte plevel a půdu mulčujte.
Kontrola chorob a škůdců
Za chladného, vlhkého a zataženého počasí se hrach pravděpodobně poškodí plísňové infekce.
V takových případech se tradičně používají léky, jako je roztok síranu měďnatého a fungicidy. Při zpracování plodin musíte přísně dodržovat pokyny a doporučení pro použití těchto léků.
Hrachová můra je nejhorší nepřítel. Jeho housenky přezimují v půdě. Když hrach začne kvést, obvykle vyletí motýli hrachu. Týden poté, co kladou vajíčka, se objeví malé housenky. Dostanou se do ovoce a sní ho.
Asi po třech týdnech se housenky dostanou z ovoce a zakuklí se ve vyšších vrstvách půdy, kde usnou až do příští sezóny.
Provádí se chemické ošetření během kvetení... V případě potřeby to lze po týdnu opakovat.
Je důležité zahájit sklizeň včas, aby hrášek nepřekročil.
Po sklizni je nutné provést hlubokou orbu a sledovat střídání plodin nevracejte hrášek na toto místo dříve než za 5-6 let.
Pěstováním této plodiny získáte produkt bohatý na vitamíny a minerály. A také zlepšit strukturu půdy a obohatit ji dusíkem.