V 18. století se ve Francii ve městě Faverolle chovalo plemeno kuřete, jehož maso bylo určeno k přípravě rafinovaných vývarů. Tři sta let výběru dodaly kuřatům vnější kouzlo a produkci vajec.
V řadě zemí se faveroli chová výhradně pro výstavy. Krása však není jejich hlavní výhodou.
Exteriér plemene: jak rozlišovat mezi kuřaty, kohouti a kuřaty
Faverol byl vyšlechtěn na základě plemen Gudan, Brama, Cochinchin a Silver Dorking.
Vlevo na fotografii vidíte kohouta a kuřecí faverol.
Na drůbežárně vynikají kuřata harmonickou stavbou, charakteristickým opeřením a tlapkami pěti prstů.
Popis kuřecího plemene faverol:
- Mírně hlavu zploštělý plochý tvar, malý.
- Mocný zobák, krátké, bílé, světle žluté nebo růžové barvy.
- Jednoduchý typ je střední. Postavit, ve tvaru listu, nízko. Vysoké hroty jsou rovnoměrně řezané.
- Krk je těsný, střední délky s bujnou hřívou, která sahá až k zadní části. Faverolei se vyznačuje charakteristickým límcem na krku, některé peří jsou orientovány vodorovně, jiné vzhlížejí vzadu k hlavě.
- Červenooranžové oči, střední velikost.
- Tvář je pubertální, červená. Červené laloky jsou opeřené dolary, vousy umístěnými pod zobákem. Náušnice nedostatečně rozvinutý.
- Tělo je mírně podlouhlé, lichoběžníkové, posazené vodorovně, s mohutným hrudníkem a dobře vyvinutými svaly. Zadní strana je poměrně dlouhá. Stává se silným a hustým bederem s bohatým opeřením.
- Břicho faveroli je hluboké. Kuřata jsou více podřepá těžká ústava.
- Ocas je zvednutý. Ocasní peří jsou krátké. Kohouti mají krátké, zakřivené copánky. Kuřata mají střešní ocas.
- Křídla těsně přiléhající, vysoko na kufru.
- Nohy s bujně osrstěnými krátkými holenními kostmi, bez „jestřábovitého“ trsu, dobře vyvinuté. Metatarsus bílý, středně dlouhý. Charakteristickým rysem faverol je pátý prstkterý je umístěn nad zadním prstem, s dobře odděleným dlouhým drápem směřujícím nahoru. Čtvrtý prst je umístěn vodorovně.
- Peří volný, svěží, měkké. Bohaté peří pomáhá faveroli během zimní sezóny. Znatelné jsou „polštáře“ z peří.
- Kostra je tenká... Kůže všech odrůd faverole je krémově bílá.
- Mláďata se líhnou žlutě, žlutavě bíle. Musíte počkat, až budete vědět, jak zjistit pohlaví kuřat. Rozdíly mezi pohlavími objevují se dva měsíce po narození, v kohoutcích se tvoří nádrže a vousy, peří na koncích křídel kohoutků jsou tmavší než u slepic.
- Zbarvení pestrý. Lososové a kolumbijské (stříbrné) barvy jsou považovány za tradiční.
Odrůdy: lososová, modrá, kolumbijská
U plemene kuřat se lososový faverol (lakhshuner), kuřata a kohouti mírně liší. Samice mají lososové, růžovočervené peří s bílým okrajem, na břiše a hrudi je odstín světlejší.
Hrot je bílý. Ocas a krk jsou tmavě hnědé s načervenalým odstínem. Nohy, břicho, mateřské mléko. Vpravo vidíte fotografii tohoto plemene.
U kohoutů je ocas, hrudník, břicho, dolar a vousy, nohy, metatarz jsou černé, hnědočervené, proložené žlutou a bílou. Slonovinové peří na zadní straně. Na bílém límci krku a letkách je černozelený nebo hnědě měděný pásek se zrcadlovým leskem.
Nedoporučuje se pro chov:
- Kohouti bez červeného opeření na peří prvního řádu a na zádech, barevné skvrny na krku, nadměrné zpestření břicha, vousy, na břiše a na hrudi proložené bílou.
- Kuřata nejsou lososově zbarvená, s černým peřím ve vousech a bílou peří.
Důležité! K chovu a zachování čistoty plemene jsou vhodní pouze muži s hnědými skvrnami na krku.
Standardy jsou pro ptáky s modrým, modro-lososovým, bílým, hermelínem, plavá, černá, bříza světlá (berken), stříkající, červeno-bílé, pruhované peří.
Kolumbijský (stříbrný) faverol je stříbřitě bílý v hlavní barvě. Kuřata a kohouti mají stejnou barvu.
Na hřívě a ocasu podél hřídele peří jsou modročerné pruhy se zeleným odstínem. Obrys peří je jasně ohraničen bílým okrajem. Standardně mohou mít ocasní pera žen a velké pletence mužů stejnou hranici.
Na křídlech jsou letky černé s bílým lemováním; na složených křídlech není černá barva znatelná. Peří druhého řádu a dole jsou bílé, bez skvrn.
Zamítnuto:
- Ptáci s šedý vzor.
- Ptáci s pevnou látkou Černá barva peří na hřívě, žluté peří.
Bílý — čistě bílé zbarvení kuřat a kohoutů.
Modrá faverole je určující barva modrého opeření různé intenzity. Obrys pera je obrysový.
Zajímavý. Němečtí chovatelé chovali trpasličí faveroli. Kilogramové samci a slepice se neliší barvou od velkých příbuzných, ale jsou temperamentnější a pohyblivější. Kuřata snášejí až 120 vajec ročně.
Známky nečistoty
- Drůbež s nedostatečně vyvinuté svaly... Krátké, podřepené nebo příliš vysoké, netrapézové tělo, klenuté nebo konvexní hřbet, ostrá úzká necitlivost (zadní část těla).
- Jednotlivci jsou odstraněni z chovného stáda bez pátého prstu, s modrými, žlutými metatarzály, nestandardní vzájemné postavení čtvrtého a pátého prstu, žlutý zobák, nadměrně vystupující polštáře v oblasti horního ocasu, velký hřeben, dlouhý ocas.
- Nepřijatelný krátký a úzký krk, málo osrstěné hrbolky a vousy, přítomnost „hawk clod“, manžety na metatarzu, nedostatek účesu u slepic.
Popis výrobních charakteristik
Faveroli jsou běžné, s předpojatostí vůči směru masa, raně zralým plemenem.
Kuřata od dvou měsíců rychle přibývají na váze, jsou vhodná k porážce ve věku 4-4,5 měsíce. Hmotnost kohoutů je 3-4 kg, kuřata - 2,5-3,5 kg.
Bílé jemné maso je oceňováno pro svou jemnou vlákninu a šťavnatost. Gurmáni preferují voňavou drůbež na bázi pastvin. Jeho chuť je podobná bažantímu masu.
Tenká kůže se snadno trhá, není nutné kostru ořezávat. Kosti jsou tenké a lehké.
Produkce vajec je průměrná. V prvním roce produkce vajec - 160-180 kusů ročně, ve druhém - 130.
Hmotnost vajec 55-60 g. Kuře obvykle nese dvě vejce za tři dny. Silná skořápka žluté, hnědé, růžové barvy.
Faveroli začnou spěchat po dosažení šesti měsíců věku s délkou dne nejméně 13 hodin. V zimě spěchají dobře.
Temperament
Naivní, otevřený charakter. Rychle se zkrotí, poznají majitele. Klidný, flegmatický, nakloněný ke kontemplaci. Zůstávají na jednom místě po dlouhou dobu a pozorují ostatní.
Mají dobrou chuť k jídlu, proto jsou náchylní k obezitě. Jsou živí se sousedy na chůzi, vyrovnaní.
Podmínky zadržení
Kuřata Faverol netolerují klece a voliéry dobře. Snadno výkrm ptáků vyžaduje podmínky pro fyzickou aktivitu.
Chůze
U kuřat z volného chovu je méně pravděpodobné, že onemocní, liší se ve velkém procentu oplodnění vajíčka, protože mají možnost přijímat stopové prvky, vitamíny, minerály z pastvin.
Paní oceňují faveroli pro svou jemnost, při hledání hmyzu nerozbijí záhony a květinové záhony.
Neradi létají. Procházku není nutné uzavírat vysoko.
Důležité! Pro zachování produktivních vlastností a vlastností ptáků je nutné je chovat odděleně od zástupců jiných plemen.
Kurník
Faverolei se usadil v prostorném kurníku. V kurníku se vyrábí suché podestýlky, monitoruje se vlhkost vzduchu. Kuřata netolerují vysokou vlhkost.
Nedovolte, aby se tlačily. Při velkém počtu ptáků na malém prostoru existuje riziko onemocnění. Spotřeba krmiva se zvyšuje, kuřata to pošlapávají.
Zavěšení podavačů nebo vytvoření příčníků v krmných žlabech, aby kuřata nerozptylovala krmivo.
Aby se zabránilo zlomeninám při pádu z výšky, jsou vyrobena kulatá široká bidýlka s žebříkem pro zvedání.
Chov kuřat tohoto plemene
Čistá plemena kuřat jsou vzácná. Německý a maďarský šlechtitelský materiál se osvědčil, existuje několik domácích šlechtitelských linií.
Náklady na týdenní kuřata od 300 rublů, dvoutýdenní od 350 rublů, násadová vejce od 600 rublů, půlroční drůbež z 5000 rublů.
Optimální doba pro líhnutí kuřat je únor. Na jaře mohou být kuřata již uvolněna k chůzi a v létě se kuřata začnou spěchat.
Aby se zabránilo úzce souvisejícímu křížení, které by vedlo k degeneraci plemene, výskytu vad a deformit u kuřat, snížení produktivity, obsahují nejméně 5–6 fen a kohouta jiné linie. Nedoporučuje se však chovat více než 10–15 hlav.
- Vejce pro líhnutí kuřat se odebírají z kuřat jeden rok starý, skladovány při teplotě nepřesahující + 10 ° C po dobu nejvýše dvou týdnů.
- Kuřata jsou častěji přijímána inkubátor... Kuřata nejsou moc dobří slepice.
- Inkubátor je udržován přesně + 37,6 ° C Pokles dokonce 1/10 stupně vede u kuřat k výskytu zkroucených prstů a nohou.
- Líhnutí probíhá unisono 22. den. Novorozenci jsou okamžitě vysazeni na teplé, suché lůžko, udržujte pokojovou teplotu + 38 °.
- Během krátkých denních hodin provést dodatečné osvětlenízejména za oblačného a tmavého počasí.
Krmení
Dospělí ptáci
Vyžaduje se vyvážená strava. Upřednostňuje se suché krmivo, krmné směsi.
Mokrá kaše skvrna svěží peří ptáků. Vystrčením uvízlých zbytků kuřat si navzájem způsobíte zranění, zaujměte neuspořádaný vzhled.
V létě je 1/3 denní spotřeby zelená hmota, pastvina. Z bylin jsou nejvhodnější luštěniny a obiloviny, kopřiva, jetel luční, dřevina, pampelišky, šrucha, prase, vojtěška, hrášek, oves a pšenice.
Po chůzi je pták krmen obilím, krmným směsí.
Důležité! Zkontrolujte, zda na útěku roste černý hnízdo, čemeřice, cicuta, hemlock skvrnitý a krokus. Tyto byliny jsou jedovaté.
Denní dávka krmné směsi, obilí (kukuřice, pšenice, oves) na hlavu je 150-155 g. Při nástupu obezity drželi dietu a krmivo snížili na 80 g.
V zimě a na jaře je zelená hmota nahrazena vyklíčenými pšeničnými zrny, dýňovou dužinou, cuketou, mrkví, dušenou kopřivou, sušenou řepou a mrkví, smrkovými, borovými a jedlovými jehlami.
Vitaminové doplňky jsou povinné. Při nízkém výtěžku vajec se do stravy přidávají ovesné vločky. V zimě se vlhké jídlo zahřívá.
S kombinovanou výživou krmivo se podává 3-4krát denně střídáním suchých a mokrých směsí.
Kuřata: popis, fotografie, video
Po vylíhnutí se kuřata krmí nasekanými vařenými vejci, tvarohem a kukuřičnou kaší.
11. den je zahájeno kompletní krmení kuřete.
Schéma krmení:
- 1-30 dní 6-8krát, v pravidelných intervalech,
- 30-60 dní -- 4 krát,
- po 60 dnech - 3krát denně.
Nemoci
Kuřata jsou odolná vůči chorobám, nenáročná. Hlavní nebezpečí spočívá ve zvýšené vlhkosti kurníku, podestýlky. Není-li dodržen optimální režim chovu, pták onemocní a zemře.
Vlastnosti a výhody plemene
Vyznačují se svou vytrvalostí, odolností vůči drsným klimatickým podmínkám. Rychle dosáhnou zralosti potravin a produkce vajec.
S dobrými výrobními vlastnostmi mají krásný vzhled. Specifické vlastnosti - pět prstů, charakteristický hrbol, vousy, límec na krk.
Mezi nevýhody chovatelé drůbeže zaznamenávají tendenci k obezitě., potíže při získávání a udržování čistoty plemene.
Recenze kuřecího plemene faverol
Dáváme vám do pozornosti několik recenzí o tomto plemeni:
Faverolles ... Můj sen ... Jen v našem klimatu a vynikajících sekačkách a masu a krásách. Všichni jsou dobří. Fórum zemědělců
Obdivuji nejen krásnou květinovou zahradu faveroli v mém kurníku, ale také obdivuji jejich maso v kuchyni a na stole. Šest měsíců starý kohout se peče tak rychle jako mladý brojler. Jemné, šťavnaté a maso faveroli nemá v chuti konkurenty.
Fórum zemědělcůJsem plemeno faverole krill. Moje váha v šesti měsících je od 3 200 do 3 800, hmotnost vykuchaného jatečně upraveného těla je 2 200–2 600, váha se začíná dobře zvyšovat po 2 měsících, řekl bych, že střílí, o 4–4,5 měsíce vypadá jatečně upravené tělo slušně, kulatě a chutně. S věkem se maso neztužuje a neohrožuje. Je pro mě velmi výhodné, že čas zabíjení se táhne na neurčito, vždy nejčerstvější, jemné maso.
A ještě jeden okamžik, možná směšný. Jejich mrtvá těla nejsou chlupatá, pro formálnost je to víc, losos Zagorskaya je ve srovnání s faverolou jen kudrnatý punk po vytržení. Kůže kuřecího faverolu je tenčí a bělejší než kůže jiných plemen. A kostra vypadá velmi atraktivně - jemně růžově. Pro nás je faverol, stejně jako maso, nepopiratelným favoritem. Fórum zemědělců
Původně chováno jako masové stolní plemeno fawerolských kuřat, díky mnohaletému výběru získalo vysokou produkci vajec a dekorativní efekt.
Navzdory obtížím se získáváním plemenného materiálu a jeho vysokým nákladům zabírají kuřata faverol stále více místa v drůbežárnách amatérů a farmářů.
Můžete sledovat zajímavé video o tomto plemeni: