Produktivita sladké papriky nezávisí hlavně na samotné odrůdě, ale na podnebí oblasti, ve které se pěstuje. Pouze z tohoto důvodu v našich zeměpisných šířkách se doporučuje vybírat odrůdy vyšlechtěné specialisty domácího chovu a přizpůsobeno proměnlivým klimatickým podmínkám. Jedním z takových příkladů je odrůda zvaná Hercules, jejíž popis a vlastnosti jsou uvedeny v této recenzi.
Popis a vlastnosti odrůdy sladkého pepře Hercules
Tato zelenina je klasifikována jako odrůda v polovině sezóny. Keř roste energicky, rozvětveně, s bohatými listy, poněkud podřepu. Jeho výška zpravidla dosahuje padesáti centimetrů, existují i vyšší exempláře. Technická zralost plodů nastává za tři měsíce a po dalších dvaceti dnech papriky dosáhnou biologického zrání. Pokud zasadíte sazenice v květnu, pak v srpnu až září můžete sklízet.
Je zaznamenán neobvyklý vzhled plodů, které svým tvarem připomínají kostky. Nezralé papriky mají tmavě zelený odstín, který po úplném zrání zčervená. Kůra ovoce je hustá, bez drsnosti. Šťavnatá masitá dužina má sladkou chuť. Velikost ovoce může dosáhnout dvanáct centimetrů, jeden pepř váží od dvou set do tří set gramů... Odrůda je považována za plodnou a při správné péči je schopná produkovat až tři a půl kilogramu ovoce na metr čtvereční.
Většina zahradníků pěstuje Hercules, protože tato odrůda je schopna produkovat stabilní výnosy velkých plodů a odolávat mnoha chorobám. Má dobrou udržovací kvalitu a přepravitelnost.
Tento pepř je dovoleno jíst, i když dosáhne pouze technické zralosti. V chuti nebude hořkost.
Zelenina je považována za vynikající doplněk salátů a teplých jídel, může být konzervována nebo zmrazena.
Výhody a nevýhody
Pepř má různé množství stopových prvků a vitamínů. Zelenina obsahuje alkaloid kapsaacin, který je považován za zdroj lahodné chuti... Pomáhá snižovat krevní tlak, zlepšuje sekreci žaludku, zvyšuje chuť k jídlu a ředí krev.
- Vitamíny A a C. pomáhají zlepšovat stav pokožky, mají vynikající účinek na vidění, stimulují růst nehtových plotének a vlasů, zlepšují imunitní systém.
- Přítomnost vitamínů B1, B2 a B6 - dobrá pomoc při stresových situacích, nespavosti a cukrovce. V kombinaci s kyselinou listovou může pepř snížit riziko mrtvice a záchvatů.
- Vitamíny P a C. mají posilující účinek na cévní systém a dodávají mu pružnost.
- Přítomnost vápníku, jódu, železa, hořčíku a zinku pomáhá při anémii, předčasném vypadávání vlasů, osteoporóze.
- Boj proti rakovině pomáhá obsažené v zelenině lycomin.
Lékaři doporučují čerstvý pepř nejen pro aktivní, ale i pasivní kuřáky. Doplňuje vitamin A, který se ztrácí v důsledku expozice karcinogenům vylučovaným kouřem.
I v kosmetologii si pepř mohl najít své uplatnění. Jeho dřeň dokonale zlepšuje stav pokožky.
Nevýhodou je jedna vlastnost - velikost ovoce je příliš velká.
Výsadba semen
Hercules se pěstuje v sazenicích. Nejlepší je zasadit semena v březnu. Veškerý rostlinný materiál je namočen ve slabém roztoku manganu a je tam udržován asi patnáct minut. Semena se suší, vysévají v nádobách naplněných oplodněným půdním složením. Pro setí se doporučuje používat kazety nebo rašelinové hrnce.
Podmínky pěstování sazenic
Chcete-li vytvořit skleníkový efekt, nádoby musí být pokryty celofánem nebo kouskem sklaaby semena vyklíčila co nejrychleji. Půda je čas od času zvlhčena.
Jakmile se objeví první výhonky, lze aplikovat minerální doplňky... Mladé sazenice se přenesou do chladnější místnosti, vytvrzování začíná několik týdnů před přesazením do nechráněné půdy.
Venkovní transplantace
To se nejlépe provádí na konci května, kdy nastane teplé počasí a oteplování složení půdy. Přistávací vzor - čtyřicet krát šedesát centimetrůaby rostliny navzájem nenarušovaly vývoj.
Je nutné pečlivě zvolit místo pro výsadbu, protože Hercules se cítí nejlépe ve světlých, úrodných oblastech, dobře osvětlených a větraných.
Nemoci a škůdci
Zelenina může být postižena stejnými chorobami a parazity jako rajčata - Fusarium, molice, lopatka a další. Preventivní opatření pro tyto rostliny jsou tedy do značné míry podobné.
Suchá apikální hniloba představuje pro pepř vážné nebezpečí.... Je schopen infikovat pepřové plody v době jejich vzniku, objevuje se nejprve ve formě skvrn, které pak vyschnou a vytvoří tenkou kůru. Pokud zachováte požadovanou vlhkost půdy a preventivně provedete ošetření dusičnanem vápenatým, lze takové nepříjemnosti zabránit.
Pravidla péče o pepř
Pro dobrou sklizeň musí být splněny tři hlavní podmínky:
- vodu včas. Zde se vše děje individuálně, v závislosti na klimatických podmínkách oblasti. V každém případě by však pepř měl dostávat nejméně tři litry vody dvakrát týdně;
- oplodnění. Během období pučení a počátečního stadia tvorby plodů potřebuje rostlina zejména živiny. Nejlepší je, když rostlinu jednou za dva týdny podpoříte minerálními a organickými přísadami;
- uvolnění země. Podmínka je volitelná, ale pomáhá urychlit proces nasycení kořenů užitečnými komponentami. Další důležitou vlastností při kypření je odstraňování plevelů.
Pokud budete postupovat podle těchto jednoduchých doporučení, pak ve své vlastní zahradě můžete získat vynikající výnosy pepře... Skvělá chuť zeleniny vám pomůže diverzifikovat téměř každé jídlo.