Podle některých studií cibule byla pěstována a konzumována lidmi již více než 5000 let... Léčivé vlastnosti zeleniny jsou způsobeny hlavně přítomností těkavých látek - fytoncidů. Cibule dobře přežívá a zelené peří v našem podnebí lze úspěšně pěstovat na parapetu a nasycovat tělo biologicky aktivními látkami. O výhodách a nebezpečích zelené cibule pro lidské zdraví - náš článek.
Chemické složení zelené a cibule
S podrobnou analýzou chemického složení zelené a cibule některé funkce lze rozlišit:
- peří obsahuje polovinu kalorií ve srovnání s cibulí;
- svazky zelené obsahují třikrát více vitaminu C;
- v cibuli není karoten, zatímco v zeleném produktu je přítomen v nasycovací dávce;
- oba typy obsahují velké množství takového prvku, jako je kobalt (v cibuli 50%, zelená 70% denní hodnoty);
- i přes širokou škálu mikro- a makroelementů je jejich obsah v obou produktech malý (výjimkou je molybden, peří obsahuje 29% denní hodnoty).
Na základě analýzy lze vyvodit závěr, že při výrazně nižším obsahu kalorií má zelená cibule bohatší minerální a vitamínové složení.
Zelené peří jsou vynikajícím dodavatelem vitaminu C., zejména v zimě, na rozdíl od cibule.
Koneckonců, málokdo by se odvážil sníst asi kilogram cibulek denně, aby doplnil tělo touto cennou živinou.
Protože zelenina má vysoký obsah kobaltu, zvažte účinek této látky na lidské tělo:
- pomáhá imunitnímu systému bojovat proti cizím bakteriím;
- podílí se na syntéze hemoglobinu, čímž snižuje riziko anémie;
- reguluje optimální obsah cholesterolu v krvi;
- pomáhá udržovat tvrdost, pevnost kostní tkáně, podporuje její regeneraci.
Což je zdravější a zdravější - zelená cibule nebo cibule:
Užitečné vlastnosti zeleniny pro tělo
Kromě prevence nachlazení nebo chřipky jíst zelené peří má příznivý účinek na trávicí systém... Samotný vzhled je schopen vyvolat silné slinění a zvýšit chuť k jídlu.
Používání zeleného cibulového peří a hlavního jídla zároveň pomáhá tělu cítit se plné a nepřejídat se.
Produkt je široce používán v různých dietách díky vysokému obsahu vlákniny a nízkému obsahu kalorií. Ani diabetes mellitus není kontraindikací k použití.
Odborníci na výživu zaznamenali další užitečnou vlastnost zeleného peří: zlepšit chuť pokrmů. Toto koření je skvělou alternativou k soli.
Mnoho mužů, kteří rádi lámou spoustu pikantních zelených na oběd nebo večeři, ani netuší, jakou obrovskou výhodu tělu přinášejí.
Náročné toto koření stimuluje zvýšenou produkci hormonu testosteronu, ovlivňuje kvalitativní složení spermií, zvyšuje počet spermií, zlepšuje jejich pohyblivost a schopnost otěhotnět.
Systematické používání zeleného peří v potravinách snižuje riziko vzniku prostatitidy a zmírňuje jeho příznaky v případě nemoci. Výrobek se používá jako preventivní opatření proti impotenci.
Kromě boje proti nachlazení a infekčních chorob, použití cibule pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi, pomáhá tělu vyrovnat se s intoxikací, zbavit se těžkých kovů.
Nejnovější výzkum provedený vědci dokazuje účinnost cibule při onemocněních spojených s cévními lézemi.
Proto je u starších osob při absenci kontraindikací žádoucí každodenní užívání přípravku v malém množství.
Přínosy pro lidské zdraví
Pro těhotné kojící ženy
Během těhotenství je mírná konzumace cibule prospěšná nejen pro nastávající matku, ale také pro plod.
Žena, která v tomto rozhodujícím období bude jíst zeleninu, chránit se před viry a bakteriemi a vytvoří předpoklady pro vznik silné imunity u dítěte.
Odborníci doporučují během kojení se zdržujte konzumace zdravé zeleniny, protože se změní chuť mléka a dítě může kojení odmítnout.
Pro muže a ženy
Který muž, který má rozum, by odmítl voňavý špíz s touto pečenou, křupavou zeleninou? Cibule jsou zdravé jak čerstvé, tak vařené.
On, jako zelený, schopný zvýšit produkci testosteronu v mužském těle... Kromě zvýšení sexuální funkce má rostlina koření také tonizující účinek.
Díky schopnosti ovlivňovat metabolismus cibule pomáhá zástupcům silné poloviny lidstva udržovat tělesnou hmotnost na optimální úrovni.
Je zaznamenána schopnost zeleniny posilovat vlasové kořínkyproto může být produkt použit jako profylaktický prostředek v boji proti vypadávání vlasů.
Jíst cibuli má pozitivní vliv na zdraví ženského těla.
Každý zná takové onemocnění jako je osteoporóza, ai když jsou na toto onemocnění náchylní i muži, stále ještě u žen se vyskytuje mnohem častěji.
Z preventivních důvodů bude proto použití této zeleniny velmi užitečné, riziko zlomenin kostí bude minimalizováno.
Další důležitou vlastností zeleniny pro ženy je pozitivní vliv na zdraví a vzhled pokožky... Přidání cibule do pokrmů nejen pomáhá udržet mladou pokožku celého těla.
Masky z cibulového džusu s olivovým olejem jsou kosmetology uznávány jako prostředek boje proti vráskám.
Cibulová maska na obličej:
Poškození a kontraindikace
Ačkoli cibule nejsou považovány za alergenní potraviny, u některých lidí to může způsobit individuální nesnášenlivost... Dětem se doporučuje, aby zdravou zeleninu dávaly surovou nejdříve ve dvou letech.
Opatrně produkt musí být ošetřen lidmi:
- s vysokou kyselostí žaludku;
- trpí onemocněním jater a ledvin;
- s onemocněním žaludku a bronchiálním astmatem.
Není žádoucí používejte zeleninu pro kojící matky, protože vůně cibule může pronikat do mléka.
Aplikace v tradiční medicíně
Tento starodávný léčivý přípravek se používá v lidovém léčitelství k léčbě nejrůznějších nemocí, od obvyklé prevence nachlazení nebo chřipky až po léčbu Trichomonas u žen a rakoviny.
Od nepaměti byla cibule známá jako lék na červy.
Recept: Nalijte na středně velkou nadrobno nakrájenou cibuli se dvěma sklenicemi převařené vody a nechte asi půl dne.
Přeceďte a konzumujte 150 ml po dobu 5 dnů před jídlem. Účinný lék osvědčený proti staletí proti ascaris a pinworms.
Jako lék na vypadávání vlasů... Recept: Nejprve si musíte připravit odvar z kořenů lopuchu.
Ochlaďte a přidejte do vývaru cibulovou šťávu v poměru 6 ku 4. Je vhodné přidat do hotového roztoku jednu část koňaku (nebo kolik vám to nevadí).
Cibulová maska na vlasy:
Zelená cibule a cibule jsou nejen chutné a zdravé jídlo a koření do jídel, ale také cenově dostupný a účinný lék.