Chemické složení dýně je bohaté na vitamíny a minerály, které jsou užitečné pro normální fungování lidských orgánů. To vysvětluje popularitu pěstování zeleniny na záhonech. Kultura má mezi zemědělci úspěch v průmyslovém pěstování... V této recenzi budeme hovořit o vlastnostech výsadby dýňových semen a sazenic v otevřeném terénu a další péči.
Podmínky pro pěstování dýně v Bělorusku, na Ukrajině, v Leningradské oblasti a dalších regionech
Po úplném zahřátí půdy se zasadí plodina a průměrná denní teplota neklesne pod + 10 ° C. Pokud je při jarním výsevu teplota pod + 13 ° C, pak se proces klíčení zpomalí, což ohrožuje hnilobu semen. Ve středním pruhu spadají nejlepší termíny pro výsadbu semen ve druhé květnové dekádě. Podle lidových tradic se den setí shoduje s církevním svátkem - Dnem svatého Jiří, ale neměli byste se spoléhat na datum mezníku bez zohlednění povětrnostních podmínek.
V jižních oblastech, stejně jako v Bělorusku, na Ukrajině, na Donbassu, kde to povětrnostní podmínky umožňují, lze dýně vysadit na konci dubna. Podle lunárního kalendáře se toto období shoduje s rostoucím měsícem, což je příznivé pro vývoj vrcholků plodů.
Nejoblíbenější odrůdy
Pro moskevský region
Premiéra
Odolná vůči chladu s rozlehlou dlouhou bičíkovou a sladkou chutí velkého ovoce visícího nad dospělí do 6 kg. Kultura je nenáročná na typ půdy, její úrodnost.
Dachnaya
Kultura s časným obdobím zrání (75–85 dní). Zelenina se vyznačuje nasládlou chutí s nádechem vanilky. Zralá dýně váží 3-4 kg. Doba skladování ovoce je více než 4 měsíce.
Pro Ural
Ruská žena
Rostlina je odolná vůči zahradním chorobám a mrazu. Buničina je šťavnatá a cukrová, což oceňují kuchařští odborníci. Hmotnost ruské dýně přesahuje 2,7 kg. Doba zrání plodiny je 110–130 dní. Zralé ovoce je oranžové.
Pearl muškátový oříšek
Ořešák squash dozrává za 100 dní hmotnost dýní je asi 5-7 kg. Chuť je plná s muškátovým oříškem. Rostlina je odolná vůči chladu, snáší sucho a silné srážky, má silnou imunitu.
Nejlepší odrůdy Sibiře
Piha
Rostlina s vegetačními dny. Buničina je velmi šťavnatá a sladká, chutná jako meloun. I po tepelném zpracování si zachovává křupavou strukturu. Hmotnost dýně nepřesahuje 3 kg.
Usměj se
Odrůda keřů. Kultura snadno snáší teplotní extrémy a odolává mrazům, vykazuje odolnost vůči vlhkému prostředí. Odrůda se vyznačuje vynikající chutí a dlouhou trvanlivostí (až do příští sezóny). Doba vegetačního období je 90–110 dní, hmotnost ovoce - 2,1-3 kg.
Správná výsadba na otevřeném terénu
Klíčem k výnosu je správná výsadba, která zahrnuje přípravu semen a půdy, stejně jako proces kladení rostlinného materiálu do díry.
Příprava semen: zkontrolujte klíčivost a klíčivost
Nejprve je nutné zkontrolovat klíčivost semen a setřídit je, aby zůstaly pouze zdravé vzorky. 3 dny před začátkem setí musí být zrna vyklíčena vlhkou gázou nebo pilinami. Aby se urychlilo klíčení semen doma, umístí se na 2 dny do roztoku humátu sodného nebo draselného. Po celou dobu by měl být kontejner uchováván v místnosti, kde je teplotní režim 20 ° C.
Půda
Půda musí být připravena před výsadbou. Za tímto účelem to vykopat, použít hnojiva: potaš, fosfor, kompost nebo hnůj. Je lepší používat komplexní, obohacují půdu o různé živiny. Například jsou na 1 m2 zavedeny 2 kbelíky humusu, ½ kbelíku pilin, 1 kg popela, 1 sklenice nitrophoska.
Hloubka kopání půdy by měla být nejméně 35-50 cm. K dezinfekci oblasti je nutné ji nalít horkou vodou.
Kde zasadit dýně v zemi? Místo pro přistání je vybráno slunné, dobře větrané. Prekurzory, jako jsou brambory, slunečnice, melouny a meloun, nebudou fungovat. Ale po luštěninách, rajčatech a řepě se rostlina bude cítit skvěle. Stejné místo by rovněž nemělo být použito k vylodění; přestávka by měla být 4–5 let.
Výsadba semen a sazenic v zemi
Vzdálenost mezi otvory by měla být nejméně 60 cm, protože řasa rostliny se aktivně vyvíjí a šíří se na velkém prostoru. Při určování schématu je lepší se řídit charakteristikami odrůdy. Zahradníci častěji používají tuto možnost výsadby:
- hloubka kotvení semena - 8-10 cm (na lehkých půdách), 5-6 cm (na hlínách) s ostrou stranou dolů;
- interval mezi otvory v řadě - 60-80 cm;
- vzdálenost mezi řádky - 1 m.
Pro roztahování řas se používá schéma: 1x1,5 m. K ochraně výsadby před jarními mrazy se doporučuje zakrýt postel filmem.
Zkušení zahradníci používají lunární kalendář při plánování výsadbových prací na zahradě. Data v něm uvedená mají vliv na rychlost vývoje rostlin. Doporučuje se zasadit dýni na rostoucí měsíc:
- v březnu začněte vysazovat semena pro sazenice (18, 19, 20, 21, 22, 23 čísel);
- v dubnu výsev je přípustný v otevřeném terénu (17-22, 24-29);
- v květnu (16 - 21, 23 - 28 čísel).
Kromě 3-4 semen se do každé díry zavádějí organická hnojiva: hnůj, humus nebo rašelina. Pro zvlhčení použijte teplou vodu (2 litry na otvor).
V Leningradské oblasti, Moskevské oblasti, Uralu, Sibiři se dýně pěstuje v sazenicích. Technologie výsadby mladých rostlin v zemi se neliší od výsadby semen.
Ale co dělat, když jsou sazenice dýně silně protáhlé?V případě nadměrné aktivity růstu sazenic když stonek zeslábne a zbytečně se prodlužuje, první věcí je přesadit rostliny do větších nádob, což poskytne potřebný prostor.
Pěstování doma a další péče
Doma lze dýni pěstovat na téměř jakékoli půdě. Kultura vykazuje toleranci vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám, i když začala klíčit. Tato fakta ale neznamenají, že se o kulturu nemusí starat.
Kolik semen vyklíčí?
Načasování klíčení semen závisí výhradně na teplotním režimu. Pokud noční indikátor neklesne pod 12-14 °, semena začnou klíčit za týden. I když je po měsíci chladné počasí, na výhonku se již vyvíjejí 2-3 listy.
Namočení semen předem do růstových stimulantů pomůže urychlit proces klíčení. Kromě speciálních produktů se používá šťáva z aloe, infuze dřevěného popela, bramborová šťáva, medový roztok.
Pravidla zavlažování
Dýně potřebuje zalévat, ale s mírou. Nadměrná vlhkost vyvolá tahání sazenic. Po uvolnění a odplevelení je lepší půdu zalévat. Kultura dobře snáší sucho, ale reakce na studenou vodu z hlavního vedení může být negativní. Odborníci proto doporučují použít usazenou kapalinu ze studny.
Top dressing
Rostlina velmi miluje krmení. Již týden po vyklíčení sazenic je zavedeno první doplňkové krmivo. Rostlina získává ideální výživu z roztoku divizny. Nitrophoska je považována za neméně efektivní (15 gramů na kbelík s vodou). Ona a provádět následné krmení v intervalu 10-14 dnů.
Správná tvorba sazenice je vyjádřena nízkým, ale silným stonkem, krátkými internodiemi, přítomností 3 listů po měsíci.
Tvořící dýně
Jakmile se na sazenicích objeví 2-3 pravé listy, musíte ztenčit postel. Při pěstování velkoplodé dýně zbývá pouze jeden výhonek, muškátový oříšek a tvrdá kůra - po 2 sazenicích.
Vyvíjející se řasa by měla být také tvarována odstraněním přebytečných vaječníků a postranních výhonků. Děje se to dvěma způsoby: jedním kmenem a dvěma. V prvním případě se doporučuje ponechat pouze 2-3 vaječníky, na kterých jsou 3-4 listy. Ve druhé metodě jsou na hlavním stonku ponechány 2 plody a jeden na postranním výhonku. Bez takového postupu budou plody malé a nepříliš chutné.
Škůdci a prevence
Dýně je považována za nenáročnou rostlinu, tato kultura je však také ohrožena škůdci. Snížení produktivity a někdy i zničení mladých výhonků může:
- slimáci;
- meloun mšice.
Pokud jsou zjištěny známky invaze škůdců, používají se speciální přípravky (Actellik, Fufanon, Citkor atd.). Výrobky vyrobené z biologických složek jsou bezpečnější. V účinnosti někdy nejsou lidové metody horší, mezi nimiž si zaslouží pozornost:
- odvary a nálevy z lékárny heřmánek;
- infuze z brambor a rajčat;
- odvary z pelyněk a jiných aromatických bylin;
- popel ze dřeva;
- tabákový prach;
- hašené vápno atd.
K rozstřikování rostlin se používají pracovní roztoky a k poprašování se používají prášky. Postupy se opakují 2-3krát v intervalech 7-10 dnů.
Pro okamžitou reakci na invazi škůdců je nutné zpravidla kontrolovat lůžka s pravidelností 1 každé 3 dny. Poté můžete problém lokalizovat a sklizeň uložit.
Sklizeň
Zralost dýně můžete určit podle následujících kritérií:
- stopka ztuhne, povrch je korkový, jeho dřevnatost nastává současně se stonkem dodávajícím potravu;
- listy na bičíku vyschnou, změnit barvu na žlutou;
- ať je originál jakýkoli barva kůže, po zrání odráží vzor textury jasněji;
- přejdete nehtem po kůře, netvoří se žádná stopa;
- když stisknete prsty na plod, cítit se těžko;
- zralý produkt je zakryt matný květ;
- slyšitelné při klepnutí zvonění zaklepání;
- při sklizni stopku lze snadno odstranit.
Aby byla zajištěna dlouhá trvanlivost plodiny, je nutné plody pečlivě trhat a dávat pozor, aby nedošlo k poškození kůže. Škrábance by měly být utěsněny baktericidní náplastí, aby mikroby nepronikly do zeleniny.
Plody odebrané ze zahrady se umístí do suché místnosti, kde dozrávají asi měsíc.
Hlavní zárukou dobré sklizně je správný výběr semen a včasná péče. Samorostlá dýně diverzifikuje jídelní lístek pro domácnosti, obohacuje tělo o živiny.