Bavlněný med, který se také nazývá „bílý“, často se vyskytuje ve střední Asiikde roste medová rostlina. Tato rostlina nám poskytuje nejen úžasný materiál na oděv - bavlněné nitě, ale také nám poskytuje tak zdravou a chutnou pochoutku jako med.
Charakteristickým rysem bavlněného medu je kromě barvy a chuti i nutnost použití v malých dávkách, aby se zabránilo alergickým reakcím.
Chuť a barva bavlněného medu
Bavlněný med jemné, voňavé aroma a jemná, sladká chuť, bez hořkosti, němý koláč. Po konzumaci zůstává v ústech příjemná obklopující dochuť.
Po načerpání je odrůda světle žlutá. Kandovaný med zbělá. Je snadné to předstírat.
Krystalizuje rychle, má jemnozrnnou měkkou strukturu. Vypadá to jako šlehačka. Poté jej lze snadno řezat stolním nožem.
Od hmoty škrobu a cukru se odlišuje chemickou tužkou. Tečky, které zůstaly na povrchu přírodního medu, se nerozmazávají, což nelze říci o falešném.
Složení: vitamíny a minerály
Tato odrůda obsahuje více fruktózy než glukózy, která umožňuje jeho konzumaci pacienty s diabetes mellitus... V souvislosti s možnou alergickou reakcí po jídle je lepší nejprve konzultovat lékaře. Složení je následující:
Složení | % |
---|---|
Fruktóza | 39-40 |
Glukóza | 36-37 |
Voda, polysacharidy, sacharóza, popel, organické kyseliny, další látky | 24 |
Může se také změnit z podmínek skladování.
Tento med obsahuje mnoho minerálů a stopových prvků., počítaje v to:
- Bór;
- Mangan;
- Jód;
- Chrom;
- Měď;
- Draslík;
- Zinek;
- Železo a další.
Sacharidy obsahují asi 80%, bílkoviny - 1%.
Stejně jako slunečnicový med má tato odrůda hodně oleje.... Obsahuje kyselinu askorbovou (vitamin C), vitamíny B, vitamín K a E a další.
Vysoce kalorický med. 100 g produktu obsahuje 328 kilokalorií.
Přínosné vlastnosti
Bavlněný med dobré vzít s džusy... Ve své čisté formě se používá jako vynikající lék na hojení ran. Chcete-li to provést, vytvořte buď komprese nebo interně v malých dávkách.
je on pomáhá při nachlazení a virových infekcích, bolest v krku, jiná onemocnění dýchacích cest. Pro prevenci se užívá na prázdný žaludek ráno, stejně jako večer před spaním, jedna čajová lžička.
Med normalizuje střevní mikroflóru, má příznivý účinek na celý trávicí systém těla. Díky svému obklopujícímu účinku po konzumaci pomáhá tato odrůda bojovat proti onemocněním dásní a gastritidě.
Jeho antibakteriální účinek se používá v kosmetologii. Med je součástí krémů a masek... Při použití tohoto produktu v čisté formě je pokožka předčištěna a napařována. Po 20 minutách medu na těle se omyje. U této třídy jsou vlasy opláchnuty, aby se zlepšila jejich struktura. Používá se v dietetických potravinách.
Jedná se o vynikající expektorans, pomáhá odstranit hlen a zmírnit zánět v těle.
Bavlněný med používá se v tradiční a alternativní medicíně... Aplikujte jej interně i externě. V prvním případě se tato odrůda konzumuje v dávce 30-40 g denně. Ve druhém se aplikuje přímo na tělo nebo na vrstvu gázy, která se umístí na kůži.
Kontraindikace a poškození
Bavlněný med je silný alergen... Proto by se mělo brát s mírou. Dospělý potřebuje dvě čajové lžičky denně. Je lepší, aby se děti této odrůdy vzdaly.
V případě nadměrného užívání se objeví nevolnost, objeví se vyrážka nebo svědění. Každý projev je individuální.
Bavlněný med má vysoký obsah kalorií. To je další důvod, proč to jíst s mírou.
O medonosné rostlině
Rostlinou pro tento druh medu je bavlna. Je to bylina, stará jeden nebo dva roky. Roste ve více než 70 zemích po celém světě. Ideální podmínky pro něj ve Střední Asii. Pěstujte ji pro bavlnu - rostlinná vlákna pro textilní průmysl. Upřednostňuje se horké počasí po dlouhou dobu. Mnoho zemí proto kvůli svému počasí a klimatickým podmínkám není vhodných pro jeho růst.
Tato rostlina je také dobrá medová rostlina. Kvete od poloviny června... Včely produkují až 300 kg medu z 1 ha bavlny.
Podmínky skladování
Bavlněný med rychle krystalizuje. Během období, kdy je v kapalném stavu, je nejlepší skladovací teplota +14 - + 18 stupňů. Po krystalizaci snížíme teplotu na 4 - 7 stupňů Celsia. Vlhkost vzduchu - 60%. V tomto stavu budou prospěšné vlastnosti medu trvat dlouho. Nad 40 se znaménkem plus a pod 35 se znaménkem mínus jsou ztraceni. Skladujte v jakékoli místnosti... Hlavní věc je, že jsou dodržovány teplotní a vlhkostní podmínky. Přímé sluneční světlo má nepříznivý vliv na vlastnosti medu, proto se nedoporučuje dlouhodobě udržovat tento včelařský produkt na světle.
Jaké jsou hlavní nemoci, které léčí?
Bavlněný med pomáhá léčit z nachlazení, plicních chorob... Zlepší srdeční rytmus, bude mít příznivý vliv na fungování jater a ledvin.
U lidí trpících neurózami je lepší užívat ráno a v noci. Přírodní stimulanty a enzymy, které tvoří včelí produkt, přispívat k obnově lidského energetického potenciálu.
Díky svým antibakteriálním vlastnostem má příznivý účinek na funkci střevobnovení mikroflóry. U lidí s nadváhou pomůže normalizovat metabolismus. Díky svému obalovému účinku pomáhá hojit rány v ústech a střevech. proto med se používá pro gastritidu.
Je skvělý čistí a vyživuje pokožkujít hluboko do pórů. Kromě toho tento med konzumují pacienti s diabetes mellitus v mírných dávkách kvůli velkému množství fruktózy v jeho složení.
Bavlněný med vypadá jemně a načechranýjako otevřené bavlněné tobolky. Jeho téměř bílá barva po krystalizaci a příjemná chuť s jemnou vůní nenechá nikoho lhostejným. Jedinou výhradou je, že se nenecháte chytit falešným.