Rajčata jsou nejrozšířenější plodinou na světě. Podle statistik za poslední 3 roky dosáhla světová produkce rajčat 150 - 160 milionů tun a neklesá pod tuto úroveň. Rajčatové pasty, džusy, kečupy, saláty, občerstvení - neomezené použití této zdravé zeleniny. Rajčata jsou tak bohatá na vitamíny, minerály a stopové prvky, že jsou obsažena v první desítce potravin na světě, které jsou pro lidské tělo nenahraditelné. V našem článku se budeme zabývat zajímavou odrůdou Romů a uvedeme její vlastnosti a popis.
Historie chovu
Práce chovatelů po celém světě umožňuje vytvářet odrůdy různých plodin s univerzálním nebo naopak se specifickým zaměřením.
Romská rajčata jsou skupina odrůd rajčat chovaných americkými chovateli. Mají takové univerzální vlastnosti, že je lze v řadě použít od konzervování celých plodů až po výrobu husté rajčatové pasty a kečupu.
Rajčata Roma F1 a Roma VF byla vyšlechtěna v 50. letech a jsou rozšířená v USA, Mexiku, Austrálii a Velké Británii.
V Rusku se holandské odrůdy obvykle pěstují, takže jsou zde méně populární, ale podle všech ukazatelů si tato odrůda zaslouží zvláštní pozornost zahradníků.
Popis rozmanitosti a vlastností rajčatových Romů
Romské keře rajčat - rozhodné, silné, středně velké - dosahují výšky 60-70 cm... Nejlepšího výnosu lze dosáhnout vytvořením keře o 1-2 stoncích.
Roma - hybrid v polovině sezónyobdobí úplného dozrávání plodů od okamžiku klíčení do dosažení technické zralosti plodů - 120-125 dnů... V teplém podnebí jižních oblastí za normálních teplot má plodina čas dozrát na otevřeném terénu nebo pod dočasným filmovým krytem, v jiných oblastech - ve sklenících.
Plody odrůdy Roma jsou válcovité švestkové (krémové) s výraznou ostrou špičkou, červené. Buničina je pevná, masitá, dobré chuti. Ovoce je perfektně transportováno, dlouhodobě si zachovává svou chuť, během konzervování nepraská, zachovává si svou chuť a tvar.
Podle zahradníků, kteří pěstovali toto rajče, je vhodné pro konzervování, dlouhodobé skladování, zmrazení. V zahraničí se z románských rajčat vyrábí lahodné a rozmanité pasty, omáčky a kečupy, protože tato konkrétní odrůda je k tomu velmi vhodná.
Množství plodů pěstovaných na otevřeném poli se liší od 60 do 90 gve sklenících dosáhne 110 g... Produktivita pouzdra je poměrně vysoká, ale různé zdroje uvádějí různé ukazatele: od 6-8 kg do 13-15 kg na metr čtvereční.
Rajčata této odrůdy velmi špatně reagují na vysokou vlhkost: kvetoucí rostliny nejsou prakticky opylovány a riziko plísňových onemocnění dramaticky stoupá.
Při vysoké vlhkosti je vhodné provádět umělé opylování a profylaxi proti plísním.
Výhody a nevýhody odrůdy
Abychom tedy shrnuli všechny výše uvedené. Mezi zjevné pozitivní vlastnosti rajčat Roma F1 a Roma VF patří:
- určující rozmanitost keřů;
- dlouhodobé plodení;
- vysoký výnos;
- všestrannost ovoce;
- dobré uchování po dlouhou dobu;
- odolnost vůči určitému počtu nemocí.
Z nedostatků pouze:
- nesnášenlivost vůči vysoké vlhkosti a teplotním změnám;
- náchylnost k houbovým chorobám a pozdní plísni.
Zemědělská technologie: vlastnosti pěstování romských rajčat
Obecné agrotechnické schéma pěstování rajčat této odrůdy se neliší od ostatních odrůd rajčat v polovině sezóny.
Nejlepším řešením je pěstovat sazenice a přenést je na otevřenou půdu nebo do skleníků na trvalé místo růstu.
Příprava a setí semen pro sazenice ve druhé dekádě března, dva měsíce před zasazením hotových sazenic do země.
Semena jsou ošetřena roztokem manganu, poté zabalena do vlhkého hadříku a vytvrzena po dobu 2-3 dnů v chladničce (t + 2). Bez vysušení jsou zality do předem připravené oplodněné půdy do hloubky 1-1,5 cm, mírně navlhčené, pokryté filmem a umístěny na teplé a dobře osvětlené místo, dokud se neobjeví první výhonky.
Sazenice potápění a kleští po objevení 2 pravých listů... Během růstu sazenic musíte sledovat udržování normální vlhkosti, dobrého a dlouhodobého osvětlení (14 hodin denně). Můžete provést 1-2 obvazy v intervalu 10-15 dnů s komplexními hnojivy, roztokem kyseliny borité.
Týden před výsadbou na otevřeném terénu, sazenice nálada - na několik hodin každý den jsou vyvedeny na ulici nebo do chladné místnosti.
Půda pro sazenice je připravena předem, měla by být dobře hnojená a měla by obsahovat 50% půdy a 50% humusu nebo rašeliny.
Když sazenice dosáhnou, provádí se transplantace do volného terénu dva měsíce věku (pro všechny odrůdy v polovině sezóny), minimálně 20–25 cm vysoké a 8–10 pravých listů, podle schématu 70 × 40 cm. Asi po 10 dnech, kdy sazenice zakoření, lze provést první krmení.
Protože keře jsou determinantního typu, potřebují tvoří ve 1-2 stoncích, nezapomeňte uvázat do svislých mřížek pro stabilitu a získání vysokého výnosu.
Během svého růstu tvoří keře mnoho postranních výhonků, které je také třeba připnout. Zalévání romských rajčat by mělo být pravidelné, ne příliš hojné a vždy teplé vody.
Nemoci a prevence
Rostliny jsou vysoce odolné vůči typickým chorobám, jako je fusarium a vadnutí verticillia.
Vysoce snadno se nakazí pozdní plísní a jak již bylo zmíněno, houbové bakterie. Vynikající prevencí těchto onemocnění je postřik stonků, listů a vaječníků roztokem kyseliny borité nebo jinými prostředky.
Rajčata odrůd Roma F1 a Roma VF mají mnoho výhod: dobrou chuť, zachování kvality, nenáročnost, vysoký výnos, velmi krásný estetický vzhled ovoce. Sklizeň kultury jistě potěší a odmění za potíže.