Nepochybně má jakýkoli druh dýně bohaté vitamínové složení a další cenné vlastnosti. Mezi kulinářskými specialisty je to však muškátový oříšek, který je obzvláště populární díky své výživné a vysoké chuti. Někteří lidé porovnávají chuť buničiny s melounovou šťávou a v našem článku budeme uvažovat o nejsladších odrůdách a odrůdách pro pěstování v Rusku, včetně velkoplodých.
Odrůda dýně pro pěstování na otevřeném poli
Tento článek popisuje hlavní charakteristiky různých odrůd ořešáku. To pomůže zahradníkům rozhodnout se o odrůdách při výběru semen pro novou sezónu. U moderního sortimentu není správné dávat přednost jednomu typu, protože zásluhy a vkus můžete ocenit pouze srovnáním.
Ořešák squash se liší od plodů jiných druhů i svým vzhledem. Plody jsou vytvořeny protáhle ve formě válce nebo hrušky a na řezu stonku je viditelných pět stran.
Zelenina dostala své jméno díky hmatatelné aroma muškátového oříškukterý je slyšet při řezání. Zvláštnost odrůdy je také viditelná na semenech, mají špinavě žlutý nebo hnědý odstín.
Odrůdy ořešáku
Vitamín
Kultura pozdního zrání, vegetační období trvá asi 130 dní... Řasa je dlouhá a má široký oválný plod, jehož váha dosahuje 4,5-6,8 kg.
Struktura masa je křupavá, ale na patře jemná a sladká. Kůže je tenká, tloušťka jasně oranžové jedlé části je asi 10 cm.
Výsadba se provádí semenem nebo sazenicí, umístění otvorů je nejlépe plánováno v řadách. Vlastnosti péče spočívají v sevření postranních větví biče a hlavního dříku. Sklizeno v září až říjnu.
Prikubanskaya
Středně zralá odrůda s vegetačním obdobím 91-136 dní... Délka biče dosahuje 3-4 m, což je hmotnost ovoce ve tvaru hrušky od 2300 do 4600 gramů.
Tloušťka buničiny je asi 4 cm, kůže je tenká, na řezu krémová. Dýně si zachovává své kvality a vzhled po dobu 3 měsíců po sklizni.
Nový
Rostlina s průměrnou dobou zrání, vegetačním obdobím 115 dní... Válcovité ovoce se vyznačuje mírným zahuštěním na konci, váha zralé zeleniny dosahuje 6-7 kg.
Kůže je tenká, jedlá část je něžná, šťavnatá, sladké chuti.
Plodina snáší sucho. Konzumuje se čerstvý a zpracovaný.
Bylinka
Rostlina s průměrnou dobou zrání, váhou středně velké dýně 4,5 kg... Vegetace trvá 115-127 dní.
Hustá šedá kůže (světlá a tmavá) přispívá k dlouhé trvanlivosti až do příští sezóny. Zářivě oranžová sladká dužina neobsahuje další dochuti, muškátová vůně doplňuje každé jídlo s jemnou chutí.
Tvrdý
Špagety
Různá časná zrání, pouze od klíčení až po sklizeň 65-80 dní... Na dlouhé řase jsou plody hustě svázané, jejichž váha před odstraněním ze zahrady je 800-1500 gramů.
Kůra dýně je poměrně hustá, dužina není šťavnatá, rozpadá se na jednotlivá vlákna, podle kterých rostlina dostala své jméno. V zelenině je málo sladkosti, ale dobře absorbuje koření. Někdy dýňová příchuť v misce není okamžitě rozpoznána.
Muscat de provence
Vysoce výnosná a snadno ošetřovatelná odrůda, jejíž plody dosahují hmotnosti 8-10 kg... Kůže je silná, což prodlužuje trvanlivost zeleniny bez ztráty jejích cenných vlastností.
Voňavá dužina s příchutí medu. Bič rostliny je kompaktní a imunita odolává různým chorobám a škůdcům. Vegetační období - 120 dní.
Gilea
Liší se vysokým výnosem a dlouhou trvanlivostí (až rok).
Mladé výhonky intenzivně tvoří dlouhé řasy, na kterých váží dýně 6-9 kg... Vegetační období trvá 100-110 dní.
Kůže oválně podlouhlé zeleniny je pokryta voskovým povlakem. Masová vrstva je tlustá, sladké chuti, s léčivými a dietními vlastnostmi. Rostlina je tolerantní k bakterióze a padlí.
Polyanin
Střednědobá plodina s vegetačním obdobím 110-125 dnů... Rostlinná hmotnost dosahuje 4000 gramů, pokožka je hladká se sotva viditelnými žebry.
Buničina má hustou strukturu, sladkou a šťavnatou na patře. Řasa je tvořena až 4 m dlouhou, proto se při vystupování používá schéma: 70 x 70 cm. Polyanin je odolný vůči chorobám a nepříznivým povětrnostním podmínkám.
Oblíbené odrůdy dýně velkoplodé
Arabat
Doba dozrávání - pozdní vegetační období - 118-127 dní... Po zrání visí válcová zelenina se zahuštěním nahoře až 9 kg.
Silná vrstva jasně oranžové dužiny po zpracování je neuvěřitelně šťavnatá a sladká. Doba skladování je asi 4 měsíce.
Odrůda je charakterizována jako vysoce výnosná, odolná vůči chorobám a suchu.
Velký měsíc
Vegetační období trvá 115-130 dnů... Bičice tvoří silnou; k získání velké dýně zbývá pouze jeden vaječník. Váha takové instance dosahuje 70-80 kg... Při normálním pěstování je hmotnost zeleniny asi 20-30 kg.
Kůra má střední hustotu, buničina je jemná, ale během tepelného zpracování si dobře zachovává svou strukturu. Použití dýně je univerzální.
Pařížské zlato
Rostlina s časnou zralostí, vegetace trvá 90 dnů... Hmotnost dýně dosahuje 20 kg konvenční zemědělskou technologií.
Kultura reaguje na hnojiva, takže je docela možné odstranit obří zeleninu z keře. Mladé výhonky se dobře vyrovnávají s nepříznivými povětrnostními podmínkami, zejména suchem. Nemoci a škůdci nejsou nebezpeční.
Skladovatelnost plodiny v zimě za správných podmínek je 4–6 měsíců.
Stopudovaya
Závažné ovocné závoje až 20 kilogramů, ačkoli byly zaznamenány záznamy až do 200 kg jedné kopie. Pozdně zralá rostlina s vegetačním obdobím 125-140 dní.
Chcete-li získat obry, musíte dobře oplodnit půdu a sledovat mírnou vlhkost. Kultura tvoří dlouhý bič, při výsadbě je vzdálenost mezi otvory 100x150 cm.
Zářivě žlutá dužina má hustou strukturu, jemná chuť je plná sladkosti.
Odrůda je tolerantní k různým chorobám a škůdcům, odolává nepříznivým povětrnostním podmínkám.
Pro pěstování na letní chatě na Sibiři a Urale
Ruská žena
Vegetace ruské ženy trvá 90-100 dní, plody se vyznačují šťavnatou sladkou dužinou a vůní melounu. Z 1 m2 s hmotností zeleniny se sklízí více než 20 kg plodiny 1,9-4 kg.
Rostlina je středně rostoucí, při výsadbě je pozorován interval mezi keři asi 60 cm. Dýně si po dobu 5-6 měsíců zachovává svou chuť a prodejnost v suché a větrané místnosti. Použití buničiny je univerzální.
Usměj se
Zařízení na předčasné zrání odolné proti chladu s dobou zrání 85-90 dnů... Kultura úsměvu - keř, tvoří až 6 malých výhonků, na které je každý vážení vázán 8-10 dýní 0,8 - 1,2 kg.
Zářivě oranžová dužina je křupavá, ale mírně šťavnatá. Zelenina je neuvěřitelně oblíbená mezi kulinářskými specialisty díky své nasládlé chuti a melounové vůni. Sklizená plodina si zachovává své masové kvality až do března. Přistání se provádí podle schématu: 60x60 cm.
Michurinskaya
Odrůda pro stolní použití, vhodná k čerstvé i zpracované spotřebě. Vegetační období trvá 96-105 dnů... Hmotnost průměrného plodu je asi 5 kg.
Hnízdo semen je malé, což naznačuje silnou vrstvu buničiny.
Rostlina dobře snáší nepříznivé povětrnostní podmínky (sucho, chlad, silné srážky), dokonce ani mrazy do -5 stupňů nejsou hrozné.
Terapeutický
Brzy zrání až 105 dní a silná imunita vám umožňuje pěstovat plodiny v podmínkách Sibiře a Uralu. Rostlina je středně rostoucí, při výsadbě se používá schéma: 60x70 cm.
Hmotnost dýně dosahuje 3-5 kg... Hlavní chuťové vlastnosti: šťavnaté, nasládlé s příjemnou medovou vůní.
Pro Moskevský region a střední Rusko
Perla
Vegetační období trvá 100-110 dní, sto odpovídá průměrné době zrání. Kompaktní keř s velkým počtem vaječníků, ze kterého se vyvíjejí dýně vážení 7,5 kg.
Malé semeno hnízdo je umístěno v horní části podlouhlého ovoce, zbytek je oranžový s červeným odstínem.
Vysazuje se metodou osiva a sazenice s intervalem mezi keři nejméně 60 cm. Kultura reaguje na organická hnojiva, která se vyznačuje odolností vůči chladu.
Zlatá hruška
Zlatá hruška - časné zrání 95 dní... Na každé řase se tvoří asi 3 plody, jejichž hmotnost dosahuje 1,8-2 kg.
Chuť má kaštanovou notu. Sklizeň začíná v srpnu, z 1 m2 se odebere až 10 kg zeleniny.
Kultura reaguje na úrodnou půdu a organická hnojiva.
Vita
Kultura v polovině sezóny s dobou zrání 115-125 dnů... Rostlina tvoří silný bič, váha ovoce dosahuje 3-4 kg.
Silná imunita se projevuje odolností vůči chorobám a chladnému podnebí.
Odposlech byl zkrácen
Odrůda v polovině sezóny s vegetačním obdobím 110-125 dnů ideální pro pěstování venku na letní chatě na předměstí nebo ve středním Rusku. Na řase váží plody podlouhlého tvaru do 3 kg.
Zvláštnost dýně spočívá v její jedinečné chuti, sladkosti a jemné struktuře dužiny.
Pro labužníky
Španělská kytara
Podlouhlý tvar ovoce připomíná spíše dýně. Středně hustá zelenožlutá kůra, šťavnatá a sladká dužina s meruňkovou vůní.
Rostlinná hmotnost dosahuje 5 kg... Sklizeň se skladuje přibližně 4–5 měsíců. Kuchaři často používají jedlou část k přípravě pyré a čerstvých džusů. Produkt nasycený vitamíny a minerály je předepsán pro dietní a lékařské ošetření.
Gribovskaya
Gribovskaya dýně, populární pro naše zeměpisné šířky, s časným obdobím zrání 85-90 dnů... Kůra ovoce je hladká a mírně žebrovaná, barva se mění od tmavě zelené po žlutou se zelenkavými skvrnami. Hustá oranžová dužina se vyznačuje vysokou chutí.
Rostlinná hmotnost je 2,5-5 kg... Při vystupování se používá schéma: 60x70 cm.
Ořešák (ořechový)
Produktivní odrůda chovaná italskými chovateli, vegetační období podle popisu trvá 90-100 dní... Podlouhlé plody přibývají na váze 5-9 kg, malá část semen je umístěna ve spodní části dýně, takže vrstva masa je silná.
Chuť zeleniny je oceňována pro její jemnost, sladkost a šťavnatost. Produkt obsahuje zvýšené množství karotenu a dalších vitamínů. Zelenina se používá pro léčivou a dietní výživu.
Medová princezna
Odrůda v polovině sezóny s dobou zrání 110-115 dnů... Silná rostlina vytváří velký bič, proto se při výsadbě používá schéma: 100x150 cm. Kůže je tenká, maso husté a neuvěřitelně sladké.
Fetální hmotnost dosahuje 3-4 kg... Kultura se vyznačuje dobrou imunitou, projevuje se ve formě odolnosti vůči chorobám a nepříznivým povětrnostním podmínkám.
Každá odrůda má své vlastní chuťové vlastnosti. V ideálním případě, kromě oblíbených druhů, vysaďte každý rok nový hybrid, který vašemu oblíbenému jídlu dodá jedinečné poznámky a aroma.