Neustálé doplňování odrůd hroznů novými hybridy ztěžuje výběr možností pro zahradu. Existují však také oblíbené položky, které si za krátkou dobu získaly velkou popularitu. Mezi nimi je Kishmish.
Složení hroznů Kishmish
Hlavní výhodou hroznů je nedostatek semen v bobulích. Složení obsahuje velké množství vitamínů skupin: B, C, E, PP, A atd. Šťavnatá buničina je navíc bohatá na minerály, které mají příznivý účinek na lidské tělo:
- draslík;
- žehlička;
- hořčík;
- vápník;
- zinek;
- jód;
- selen atd.
Použití hroznů má kosmetický a léčivý účinek. Flavonoidy zpomalují proces stárnutí pokožky a vitaminové složení má antioxidační a protizánětlivé účinky. Proto je důležité doplnit tělo užitečnými stopovými prvky, které posilují imunitní systém.
Kishmish hrozny jsou jedním z mála produktů, které si zachovávají užitečné vlastnosti nejen čerstvé, ale i po zpracování.
Obsah kalorií
Průměrný kalorický index je v závislosti na odrůdě průměrně 230–280 kcal. Nutriční hodnota díky vysokému obsahu glukózy, fruktózy a sacharózy... Denní dávka pro dospělého je asi 1 800 kalorií a 100 gramů bobulí nestačí k nasycení, takže je důležité, abyste při ochutnávání úžasných darů přírody nepřibyli kil.
Odborníci na výživu omezují denní příjem hroznů na 200 gramů. a poté podléhá korekci zbytku nabídky. Doporučuje se konzumovat hrozny v první polovině dne, ale nikdy v noci. Večerní porce podporuje aktivní přibývání na váze. Kromě toho bobule obsahují jednoduché sacharidy, zvyšují hladinu cukru v krvi.
Užitečné a škodlivé vlastnosti zelených a černých odrůd
Výhody tohoto druhu hroznů jsou prostě neocenitelné. Stopové prvky a vitamíny, které tvoří bobule, mají příznivý účinek na tělo:
- posílit ochranné funkce;
- uklidnit nervový systém;
- zlepšit práci kardiovaskulárního systému;
- snižují riziko vzniku zubního kazu nebo onemocnění dásní.
Odborníci doporučují zahrnout do stravy rozinky pro hypotonické pacienty, pacienty s problémy s fungováním jater a ledvin.
Antioxidanty, které tvoří hrozny, chrání buňky před ničivým působením radikálů a pomáhají obnovit metabolické procesy.
Kromě použití produktu v čerstvém stavu se víno často používá jako pomocná léčba (v malých dávkách), například při angíně, bronchitidě, zácpě. Rozinky jsou doplněny dietními jídly nebo pečivem.
V kosmetologii existuje mnoho receptů, které zahrnují použití jak bobulí (jako šťávy), tak listů. Je zaznamenán vysoký účinek masek a krémů obsahujících hroznovou složku.
Aby užitečný produkt nepoškodil tělo, je důležité si pamatovat některá omezení. Například byste neměli jíst hodně bobulí najednou. Pokud si sami neuvědomujete, můžete zvýšit hladinu cukru v krvi a vyvolat útok. Množství sladkých látek v ovoci má destruktivní účinek na zubní sklovinu. Po jídle byste si proto měli vypláchnout ústa čistou vodou nebo speciálním krémem.
Odrůda odrůdy quiche Misha
Kišmišská hrozna se objevila jako výsledek přirozené mutace během vegetativního množení. O něco později, díky úsilí chovatelů, byly vyšlechtěny různé odrůdy, různé barvy (od světle zelené po tmavě modrou) a období zrání. Všechny odrůdy jsou zařazeny do tříd (celkem jsou 4). První a druhá zahrnují bobule bez pecek a 3 a 4 mají uvnitř různé velikosti zrna. Tento faktor někdy zavádí spotřebitele, kteří se domnívají, že Kishmish nemůže mít v buničině semena.
Sortiment odrůd nám umožňuje rozšířit technologii zpracování hroznů, kromě rozinek a vína se naučili vyrábět stejně chutný a zdravý džem, džem, ovocný nápoj atd.
Nejlepší odrůdy zahrnují následující rozinky:
- Zářivý;
- Sen;
- Aksaysky;
- Červená růže;
- Červený plamen;
- Jupiter atd.
Dálný východ Kishmish si zaslouží zvláštní pozornost, která je často zaměňována s aktinidií. - rostlina, která nemá nic společného s hrozny. Kde tento druh roste? Chovatelé, zejména v oblastech s drsným podnebím, vyšlechtili odrůdu Novinka (Taezhny), která vydrží silné mrazy (-30 °). Trsy dozrávají do poloviny srpna - začátkem září. Průměrná hmotnost kartáče je 500-600 gramů. Výtěžek je nízký, ale stabilní. Ale odolnost vůči houbovým chorobám je slabá.
Black Kishmish je považován za neméně zajímavý a chutný. Ideální chuť bobulí a tržní hodnotu převáží další stupnice s vysokými požadavky na zemědělskou technologii. Aby bylo možné dosáhnout trvale vysokého výnosu, je nutné věnovat pozornost hnojení, zalévání a preventivním ošetřením, protože rostlina je slabě odolná vůči chorobám a napadení škůdci.
Odolnější imunita vůči chorobám na Neptunu, který má zelenožluté bobule, velmi sladké chuti. Středně velké plody se formují do hustého svazku o hmotnosti až 400 gramů. Kultura je nenáročná, roste na téměř jakékoli půdě. Odolává mrazům až do -25 °.
Existuje poměrně málo odrůd Kishmish, ale přesný počet není uveden v referenčních knihách.
Kontraindikace pro použití
Ne každý má povoleno využívat prospěšné vlastnosti sladkých bobulí. Nedoporučuje se používat produkt pro lidi s následujícími zdravotními problémy:
- žaludeční vřed;
- cukrovka;
- obezita.
Ti, kteří absolvují dietní výživu při hubnutí, také nemohou do svého jídelníčku zahrnout hrozny kvůli vysokému obsahu kalorií.
Aplikace
Kish mish grape našel uplatnění v různých sférách národního hospodářství. Hlavním účelem vaření zůstává:
- pro čerstvou spotřebu;
- rozinky;
- dělání vína;
- zavařeniny a džemy;
- nápoje.
V lidové a tradiční medicíně se ze sušeného produktu připravují různé tinktury. Čerstvé bobule se doporučují pro použití při léčbě kardiovaskulárních onemocnění v rozporu s játry ledvin.
V kosmetologii existuje mnoho receptů na masky a další výrobky, jejichž působení je zaměřeno na zvlhčení pokožky a odstranění jemných vrásek. Horní vrstva epidermis, obohacená o vitamíny, se vizuálně napíná a zlepšuje se odtok krve kapilárami.
Produkty na bázi hroznů na nehty a vlasy jsou považovány za neméně účinné.
Agrotechnologie udržitelných rozinek hroznů neobsahuje složitá opatření a sazenice rostlin se zakořenily téměř v jakékoli oblasti, a to i při nestabilních klimatických podmínkách. To umožňuje získat jednu z nejvhodnějších odrůd Kishmish na vašem webu.