Mnoho salátů by nechutnalo tak hubeně bez přísady jako pórek. Díky vynikajícím gastronomickým vlastnostem a bohatému složení vitamínů roste rostlina mnoha zahradníky. Každoroční kultura původem ze Středomoří, má neobvyklé zeleno-modré peří s charakteristickou vůní. Nedostatek štiplavosti a nasládlá dochuť dělají z odrůdy aromatické koření.
Kdy zasadit pórek
Vzhledem k dlouhému vegetačnímu období (asi šest měsíců) a zvláštnostem podnebí středního Ruska je lepší pěstovat pórek pomocí sazenic. Je zaseto ve druhé polovině února nebo začátkem března do připravených krabic, hrnců nebo šálků.
Pro získání sazenic je třeba dodržovat podmínky zavlažování a teploty. Pokud zasejete semena na otevřeném prostranství, nemusíte čekat na sklizeň kvůli smrti rostliny v důsledku mrazu a sněhu (nebezpečí zamrznutí existuje na jaře i na podzim). Někteří zahradníci praktikují pěstování póru na zeleninu, která se sklízí v červenci.
Jedním ze způsobů, jak zasadit cibuli, je výsev semen na konci podzimu (obvykle v listopadu). Je důležité zajistit, aby předpovědi počasí nebyly teplé, což způsobí rychlé výhonky.
Výsev do záhonů lze provádět ve skleníkových podmínkách nebo pomocí technologie pěstování v agrofibru.
Výsadba semen pro pěstování sazenic doma
Správná příprava půdy a osiva
Používá se k pěstování semen směs zeminy a kompostové půdy s přídavkem humusu... Pór miluje výživnou a lehkou půdu; v hustém substrátu nemusí semena klíčit.
Pokud používáte rašelinový základ, neměli byste zapomenout na krmení jakýmikoli přísadami:
- dolomitová mouka;
- močovina;
- dvojitý superfosfát;
- síran draselný.
Jarní setí se obvykle provádí v březnu, aby se cibule dostala do září. Načasování a schéma výsadby a setí lze upravit v závislosti na době sklizně.
Jak zasadit semena
Před výsadbou semena promočený doma ve vodě při pokojové teplotě a uchováván jeden den, po kterém jsou sušeny.
Další možností přípravy je uchování semen v termosce s vodou (40 stupňů) 2-4 hodiny následovalo opláchnutí pod studenou sprchou a osušení. Krabice 35 x 50 cm se používají jako kontejnery.
Spotřeba osiva pro takový kontejner je 2-3 gramy... Po naplnění nádoby je povrch půdy pokryt 3-5 mm vrstvou písku a navlhčen.
Než se objeví výhonky, musí být pole pokryto sklem nebo filmem, aby se vytvořil skleníkový efekt.
K dosažení dobrého klíčení výsadby je nutné vytvořit příznivé podmínky. Mezi hlavní patří:
- správný teplotní režim uvnitř 22 stupňů před klíčením;
- úprava teploty po klíčení (ve dne až 18-20 stupňů, v noci až 8-14 stupňů);
- zalévání ohřátá voda;
- poskytují dobré osvětlení pro fotosyntézu.
Vybírejte a kalte
Je lepší pěstovat sazenice kultury bez vychystávání, nemusí být usazeny v samostatných kontejnerech. Sazenice budou připraveny k výsadbě na otevřeném terénu po dosažení věku 2-2,5 měsíce.
Po dobu 6-7 týdnů po výskytu výhonků je třeba sazenic nálada... K tomu by měly být krabice nebo květináče vyvedeny ven a ponechány v částečném stínu po dobu několika hodin, čímž se postupně zvyšuje čas strávený ve vzduchu. Při silném větru se postupy vzduchu nedoporučují.
Výsadba sazenic cibule v otevřeném terénu
Sazenice se vysazují na otevřeném terénu v první polovině květnanapříklad to platí pro moskevský region. Před důležitým krokem je nutné důkladně navlhčit půdu, aby nedošlo k poškození kořenového systému rostliny. Je lepší pracovat večer nebo za oblačného počasí. Aktivní slunce může zničit mladé výhonky.
Pórková postel se vybírá na otevřených plochách, aby mohla růst při maximálním přístupu světla. Nedoporučuje se pěstovat plodiny poblíž keřů a stromů.
Půda pro výsadbu musí být neutrální reakce, spíše uvolněná... Pokud je půda okyselena, musí být předběžně vápněna.
S přípravou postelí je vhodné začít na podzim. K tomu je místo vykopáno a očištěno od kořenů a plevelů, po kterých zpracováno Nitrofoskou (2 lžíce. L. na 1 m2). Na začátku jara jsou postele obohaceny humusem a kompostem bez dalšího kopání země.
Když jsou sazenice připraveny k přesazení, připraví se drážky ve vybrané oblasti. Jejich hloubka je 10-15 cm, interval - 25-30 cm... Mezi výhonky je udržována vzdálenost 10-20 cm, v závislosti na odrůdě.
Každý kořen, než je ponořen do země, je ošetřen speciálním mluvčím, který je připraven z hlíny, hnoje a vody (všechny složky jsou odebírány ve stejném poměru). Příliš dlouhé výhonky zkráceno na 4 cm... Sazenice jsou posypané půdou v malém množství. Transplantační práce končí bohatým zaléváním.
Péče o pórek po transplantaci
Pór není příliš rozmarný na péči, ale budete se muset snažit získat úrodu. Chcete-li vypěstovat dobrou plodinu, která se nebude bát přepravy a bude růst zdravě, musíte se o ni náležitě starat.
Péče zahrnuje:
- pravidelné zalévání;
- odplevelení;
- hilling (3-4krát během vegetačního období);
- krmení;
- uvolnění;
- léčba proti chorobám a škůdcům.
Po přesazení sazenic není rostlina po dobu tří dnů napojena.
Dále je nutné výhonky zalévat ne studenou vodou. 1krát za 5 dní... Rychlost zavlažování je až 10–15 litrů usazené vody na 1 m2.
Během sezóny se pór krmí 3-4krát... Rostlina dobře reaguje na organická hnojiva: diviznu, kompost, ptačí trus. Vhodné jsou také minerální komplexy bohaté na draslík, fosfor a další mikro a makro prvky. Každé hilling se doporučuje kombinovat se zaváděním popela.
Každé 2 týdny je nutné uvolnit půdu kolem výhonků, dokud nebude stonek tlustý jako tužka. Postupy se dále stávají častějšími a rozšiřují se do drážkové zóny, aby nasytily půdu kyslíkem a zabránily zhutnění půdy.
Sklizeň a skladování
Cibuli můžete sbírat až do pozdního podzimu, ale je lepší to udělat před mrazem a prvním sněhem.
Rostlina by měla být očištěna od poškozených a sušených listů, odstraňte špičku peří (asi 1/3 délky), zastřihněte u kořene o 1 cm.
Plodina je v ledničce dobře zachována zabalená do potravinářské fólie. Před zabalením musí být stonky ochlazeny, aby se pod polyethylenem netvořila kondenzace. Jako skladovací prostory jsou také vhodné suterény, sklepy nebo jámy s teplotním režimem nejvýše 2-5 stupňů.
Pro přípravu na zimu je pórek umístěn v mrazáku. Po rozmrazení si zachovává své vlastnosti a je docela použitelný.
Pór si stále získává popularitu mezi ruskými zahradníky. Je velmi zajímavé a užitečné získat neocenitelné zkušenosti s pěstováním plodin a sdílet je s obyvateli léta, stejně jako chlubit se nádhernou sklizní, která může vypadat neobvykle.